04 / 07 / 2017
Мое меню на октябрь
Света Гончарова    
9    
0
ВПЕРВЫЕ ТУТ?
Кликай
Светлана Гончарова
Привет, я - Света!
От всего сердца хочу помочь вам стать организованной и счастливой мамой.
Начать
Мое меню на октябрь

Обычно до октября мы не открываем солености, поэтому я не делаю винегретов, оливье и не варю рассольников (хотя это второе по любимости жидкое блюдо). Также в октябре-ноябре квасим капусту и начинаем есть чуть больше картофеля. А летом на столе больше овощных блюд. Каша (почти каждый день) – гречка, рис, пшено, пшеничная, овсянка.

Мое меню

Салаты (самые простые):

  • свекольный с черносливом,
  • из капусты, моркови и яблок с растительным маслом,
  • из моркови с грецкими орехами,
  • винегрет,
  • свекольный с грецкими орехами и черносливом.

Еще я делаю обычные салаты (но просто так, без праздников) – мимозу, оливье, селедку под шубой, еще разные слоеные. Делаю большую коробку, и мы их едим 4–5 дней.

Первые блюда:

Вторые блюда:

  • Картофель (отварной и жаренный),
  • Макароны и каши,
  • Плов, жаркое,
  • Деруны,
  • Капуста, тушенная с мясом (с грибами, просто с овощами),
  • Фасоль с овощами,
  • Тефтели,
  • Котлеты (из мяса или рыбы),
  • Отбивные,
  • Рулет мясной с яйцом,
  • Голубцы,
  • Блинчики с печенкой, ливером, грибами,
  • Рыба с овощами.

Закупки на месяц:

Обязательно: картофель, лук, морковь, свекла, капуста. Все прочие овощи, какие еще есть на огороде и супермаркете.

  • Крупы – гречка и рис (эти у нас уходят по 1 кг в месяц), остальные – реже.
  • Макароны – тоже 1–2 кг.
  • Сметана, майонез – 1–2 п.
  • Растительное масло – 1 бут. кукурузного, 1 бут. подсолнечного нераф. для салата.
  • Консервы рыбные в масле – для салата «Мимоза», супа или пирога.
  • Селедка – так поесть или сделать салат.
  • Курица – кости на суп, мясо – так поджарить или запечь, еще сделать котлет ребятенку.
  • Яйца.
  • Маргарин – на выпечку (1–2 пачки всегда лежат в холодильнике, равно как и три яйца – на бисквит).
  • На оладьи – кефир, на сырники – творог.
  • Рыба (свежая) – какую выловим в ближайшем супермаркете.
поделиться статьей
Автор статьи
Света Гончарова
Дважды мама, эксперт по семейному тайм-менеджменту, писательница и создатель flymama.info
Комментарии
Комментариев еще нету, не хотите начать эстафету? :)

Оставить комментарий

Хотите стать консультантом от Флаймамы?
Моя мечта - сделать тысячи мам счастливыми и наполненными любовью, чтобы они смогли отдавать ее семье. Если эта мечта откликается и в вашем сердце - приглашаю вас стать консультантом от Флаймамы.
Copyright © 2010-2020. Света Гончарова - эксперт по семейном тайм-менеджменту. Все права защищены. При цитировании материалов сайта, включая охраняемые авторские произведения, ссылка на сайт обязательна.