С переходом на свежие фрукты и овощи часто связанно чувство голода. Съел и нет его. Через 15 минут после завтрака опять есть хочется :).
Все правильно. Правильно насыщаться нужно тоже по-другому. Тут все не так, как с мясом или булкой под кефир — съел кусок и наелся :).

Тут правила такие (из моего опыта):

# 1. Порции свежих фруктов и овощей должны быть БОЛЬШЕ!

Свежее можно есть до ощущения наполненности желудка. Фрукты, зелень и овощи закупаются огромными сумками (или даже ящиками :)). Тогда вам и на смузи хватит, и на салат, и на «подгрыз».

# 2. Кушать продукты в правильном порядке! 

Если кушать продукты в правильном порядке, то за один прием пищи можно съесть несколько даже несовместимых продуктов. К примеру, (время взято от балды, чтоб отследить промежутки между приемами пищи).

• 10.00 —  фруктовый смузи 0.5 литра
• 10.30 —  салат из свежих овощей и зелени
• 11.00 —  овощное рагу, или запеченые овощи, или зерновая каша, или тушеные овощи с яичным желтками.

После такого «завтрака» смело можно делать перерыв в три часа до обеда :).

# 3. Прием пищи растягивается во времени.

Да, я к примеру, обедаю целый час или полтора :). Зато полезно и основательно :))).

Ну и нужно понимать, что организму тоже нужно время чтоб привыкнуть к новому стилю питания. Пол года назад после смузи мне хотелось сразу же смолотить яичницу с помидорами :). А сейчас я спокойно, с чувством, с тактом, с расстановкой пью смузи с утра и до обеда, заедая их свежими фруктами. Ничего другого и не хочется :). И голода тоже нет.

В общем, нужно шаг за шагом перестраиваться. Искать свой стиль питания. Прислушиваться к себе. И все будет потихоньку меняться! Быстро — нет. Шаг за шагом — да!

А какой у вас есть опыт насыщения овощами и фруктами? Что думаете и делаете по этому поводу?

Если вы еще не читали мою статью о моем полном рационе на день, посмотрите ее тут. Я ем не только овощи и фрукты :).