Здоровое питание на море с детьми. Возможно! Но сложно :), когда вокруг куча лотков со сладостями и мороженым, ресторанчиков, фаст-фуда… Отовсюду вкусно пахнет, все вокруг жуют чипсы и печенюхи, а ты только что вылез из моря и готов проглотить все, что похоже на еду. Я лишь этим летом поняла, какой ужасный вред наносила себе и детям (!), приехав на море «оздоровиться» и при этом пожирая килограммы вредной еды в ресторанах all inclusive, на пляжах и в кафе…

Что для меня значит «здоровое питание»?

Сразу объясню, для меня здоровым является питание, основанное на свежих овощах, фруктах, зелени, орехах и сухофруктах. Сюда же добавляем приготовленные овощи, цельные злаки и растительные масла. В небольших количествах можно без проблем домашнее сливочное масло, сметану, яичные желтки. Полностью исключаем сахар, кофеин, мучное, молочку. Иногда, когда нет проблем со здоровьем, можно (но лучше не нужно) бездрожжевой хлеб, кисломолочные продукты, экстрачерный шоколад. А вот что я вообще никогда не покупаю и не приношу в дом:

• магазинные соки и газированные напитки,
• конфеты и сладости (кроме меда),
• любые полуфабрикаты,
• печенье и др. выпечку,
• копченые, вяленые и т.д. мясо и рыбу (свежие – да, их требует муж ;)).
• магазинное мороженое,
• фаст-фуд и джанк-фуд (попкорн, чипсы, кола и иже с ними).

(Еще что-то вспомню – допишу.) В общем, такое себе растительное питание с основой из сырых продуктов :). Пока меня результаты ОЧЕНЬ впечатляют. Почему именно так, — это разговор для другой статьи. Так вот, мне-то просто – я решила, что практически все, что есть вокруг в курортных магазинах и на лотках, к сожалению, не является продуктами питания для меня. Я без проблем ем фрукты, овощи, сухофрукты, орехи, крупы. Но что делать с детьми, которые ВСЕ ХОТЯТ?! Мне будет очень интересно услышать о ваших лайфхаках о здоровом питании на море. Расскажете?

А сама я пока поняла вот что: самое главное, чтобы вы ВСЕГДА могли предложить детям здоровый вариант еды, когда они попросят у вас поесть! А значит, нужно всегда готовить заранее и всегда брать еду с собой. Я, например, беру:

# 1. Много-много фруктов

Лето, море, фрукты – замечательное сочетание! Чтобы есть меньше гадости, нужны килограммы и килограммы фруктов, которые отлично идут «в топку» на пляже и не только. Фрукты должны превратиться из десерта в основной прием пищи :). И они ВСЕГДА должны быть наготове в сумке. Тогда не придется покупать детям непонятно что, когда им вдруг приспичило поесть ).

# 2. Овощи кусочками

У нас отлично идет морковка, болгарский перец, огурец (что еще?). Не нужно долго готовить, можно запихнуть в забитую пляжную сумку. Не теряют «товарного» вида. Просто взять в руки и бродить по пляжу, детской площадке и т.д. А еще удобно перекусывать в дороге. Кстати, вполне возможно, что с хорошим аппетитом после моря ваши дети оценят овощи и полюбят их. А еще, считая кусочки, легко проследить, кто из детей-нехочух сколько съел «полезностей».

# 3. Ланч-бокс с собой на пляж

Я встаю рано утром, и пока все спят, готовлю салат, варю зерновую кашу в мульте, варю кукурузу, тушу овощи, смешиваю зеленые коктейли и т.д. Чтобы потом, выйдя из моря, мы могли наброситься на наши «полезные запасы», а не на лотки и киоски с вредностями. Термосумка, герметичные пластиковые контейнеры, бутылки для воды – мои главные помощники (сюда, наверное, стоит добавить еще терморюкзак) :). Я пока только учусь, чего бы такого полезного можно было приготовить и взять с собой, чтобы дети это с удовольствием ели. Но уже пару блюд есть :).

# 4. «Подгрыз» всегда с собой

Если у вас нет под рукой запасов здоровой еды – ваш бой проигран. По пути домой, проходя мимо киосков с пончиками, в машине, в пробке… Я стараюсь всегда иметь с собой сухофрукты, орешки кешью, цельнозерновые хлебцы и даже мед в маленьком контейнере 🙂. То, что вода ВСЕГДА со мной, – это по умолчанию. Если всегда можно погрызть и попить из маминой сумки, то гораздо проще отвергнуть мысль об очередном мороженом или пицце. Кстати, мед как альтернатива любой вредной сладости у нас всегда идет на ура. Так что запасаемся!

# 5. «Пир» по расписанию

Родные мои, на самом деле и мороженое и пиццу МОЖНО есть и вам и детям (особенно в переходный период от обычного к здоровому питанию). Но это должен быть РЕДКИЙ пир для вас, а не основа рациона. А на «морях» как раз сильно искушение все время завтракать блинчиками, обедать пиццей и ужинать картошкой фри. Мой рецепт таков:

• мороженое – один раз в день (а лучше через день, и то, если дети сами попросили, специально не напоминать);
• пицца или фаст-фуд – пару раз за отпуск.

Суть в том, что и вы и дети знаете, что все это будет, но в определенное время, а не когда вдруг захотелось (унюхалось, увиделось). Такой подход сохранит вам и здоровье и деньги. Лучше уж купить горы фруктов вместо очередного похода в пиццерию!

И последнее, ЗАЧЕМ ВСЕ ЭТО НУЖНО?

Люди в отпуске наоборот хотят объедаться без оглядки и радоваться жизни без ограничений. Так тоже можно, не спорю. Каждому свое. Для меня главный аргумент в пользу здорового питания – это ЗДОРОВЬЕ моих детей. Питание – это вопрос здоровья. Для меня он стоит остро, поэтому я уделяю ему пристальное внимание. Если у вас этот вопрос не стоит ребром, то, конечно, забудьте все, что только что прочитали (оно вам надо?!).

Я же хочу, чтобы мои дети, во-первых, не заболели прямо в отпуске. И, во-вторых, чтоб они действительно смогли оздоровиться на море, а не заработать новые проблемы со здоровьем. Очень хочется в грядущем учебном году больше сил и здоровья вместо болячек и врачей. За что и боремся :). На этом у меня пока все! А что у вас? Как вы обеспечиваете своей семье здоровое питание на море или в отпуске вне дома?

P.S. Если вам нужно больше практических рекомендаций, как «перевести» детей а здоровое питание НА ПРАКТИКЕ, очень рекомендую вам тренинг Даши Черненко «Как научить ребенка правильно питаться».Я сама его прошла этим летом и взяла много практических советов «на вооружение»! Всем в основном понятно, что есть полезно, а что нет. Но КАК научить детей ЭТО есть и не есть «вредности» — вот в чем вопрос :). Так что, очень рекомендую тренинг Даши!

Пусть Бог благословит вас и ваши семьи крепким здоровьем и мудростью, как это здоровье сохранить и приумножить!

Подпишитесь на мои новости о здоровье!

Всех мам, интересующихся здоровым питанием, детоксом и ЗОЖ, приглашаю в закрытую группу! Давайте учиться быть здоровыми ВМЕСТЕ: https://www.facebook.com/groups/green.detox/

Буду рада делиться с вами моими новостями и успехами в здоровом образе жизни.

ВАЖНО: я не врач и не даю вам медицинских рекомендаций или рецептов! Я всего лишь делюсь своим опытом и своим взглядом на жизнь и здоровье. Мои статьи не содержат медицинских рекомендаций. Полагаюсь на ваш здравый смысл в разумном применении этой информации.